2016年2016义乌“酒饕”活动回顾

    2016年1月20日,就在江浙沪“速冻”的第一天,气温刺骨地寒冷,可是在义乌“酒饕”Bar里面却人满为患,因为这里正在进行一场由知名调酒师奚佳讳(Chris)带来热火朝天的调酒创新技术分享交流会。Chris介绍鸡尾酒的悠长的历史文化,古典技术与现代科技的全新结合,现场讲述如何运用iSi简单的设备,快速浸泡各种风味的食材,解放传统调酒技术的弊端。各位调酒师及客户在经过交流会后,对iSi多功能发生器的快速infuse的效果表示极大兴趣。感谢大家在这么寒冷的冬日赶到现场支持,和沁将会继续致力于组织此类活动和大家共同进步!